電動空気入れでBBQの炭火おこしを最速にする
今日は仕事の話ではありません。
先週末、夏休みとして新潟の家でBBQをしました。 そのときにBBQの火おこしで新技を編み出しました。
電動空気入れを使うのです！
そのときの様子がこちらです。
そもそも今回、なんでこんな技を編み出す必要があったかというと、『オガ備長炭』という炭を買ってしまったからです。
ホームセンターで、『焼肉屋さんで使われている炭で、煙も出にくく、火持ちも良い！』と書かれていたので、これは試してみようと思って買いました。
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なんですが、実は、かなり火がつきにくかったのです。着火剤を使ってもまったく火がつかず、あとあと調べてみると、やはり備長炭に火をつけるにはいろいろなアイテムやテクを使わないといけないようです。
で、どうしようか、どうやったらつけられるかな、と考えていたときにふと電動空気入れを思いつきました。
ちょうど子どものプールを出していたので思いつきました。
こちらの代物です。
FIELDOOR 電動エアーポンプ (空気入れ&空気抜き両対応)
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これで空気を送り込めばいいのでは？？と思ってやったところ、大正解でした！ うちわでは、仰いでも限界がありますが、この空気入れではイケイケです。
ただし、火の粉がチリやすいので、周りに火のつきやすいものがないか、気をつけてください。あと、風下からやると飛び散った火の粉が自分にかかって熱い思いをします。
いつものBBQはマングローブ炭をうちわで火をつけていますが、お試しでその炭でもやってみたところ、この空気入れを使うとあっという間に火がつきました。
難点は、電源がない環境ではこの方法は使えないことです。あしからず。
オガ備長炭の火の付け方
オガ備長炭の火起こし方法が書かれたページを参考までにリンクします。
データ分析をするときは平均値だけなく中央値もみよう
データを分析するときの最もポピュラーな値は『平均値』でしょう。
ですが、平均値だけでなく、『中央値』なるものも見るようにしましょう。
まず、それらの意味の違いを簡単に説明すると次のとおりです。
平均値とは・・・データをすべて足して、そのデータの個数で割った値。
中央値とは・・・データをすべて昇順／降順で並べて、その真ん中の順番にくる値。
簡単な例で示すとこんな感じです。
7個のデータが1から20の値に分散されています。これらの平均値は、『6.4』で、順番的に真ん中にくる中央値は『4』です。
6.4と4では、全然違いますよね。
これを見ての通り、平均値は異常値に引きづられてしまいます。逆に中央値だけでは、異常値の存在が分かりません。
では、どうすればよいでしょうか？いつ、どちらを使えばいいのでしょうか？
私のおすすめは、
- 最大値
- 平均値
- 中央値
- 最小値
をすべて並べる、です。
その結果がこんな感じです。
こうすると、なんとなくデータのバラツキも雰囲気を捉えられます。
標準偏差や最頻値という分析もありますが、まずはこの4つを並べるだけでも捉えようとしているデータの実態の雰囲気をつかむことができます。
私のブログの更新頻度を例にやってみましょう。
前回記事で、ちょうど200個目の記事でした。その200個の記事と記事の更新間隔日数を分析対象とします。
1日に2個更新すると更新間隔日数は『0』で、次の日に更新すると『1』とカウントします。
その結果がこちらです。
この結果によると、平均1.8日に1回ブログを更新していることになります。ただし、最大で9日の間隔が空いていることがわかります。
中央値としては1日です、半分以上のブログは1日おき以下で更新していることが読み取れます。
どちらにもそれぞれの意味がある数字です。どっちを使うべきかを考えるよりは、4つの値を並べて全体感を押さえるのが良いと思います。
夏休みを2回に分けて取る （＠200記事目）
今日もひときわ暑いです。
今週は山の日があり、夏休み取得期間になっているので通勤電車もちょっとゆとりが出てきました。
『夏休み』ですが、私のここ数年の主流は『小分けにして2回とる』です。
営業日としてはだいたい5営業日の休みをとるのですが、それを2回に分けます。
今年は、7/27 - 8/1と8/11 - 8/14です。
2回に分けて取る理由は、別の2箇所のところにいきたいから、です。
今年であれば、1回目はグアム、2回目は新潟です。
去年は、山口と新潟、その前の年は、沖縄と山口です。
ちなみに、山口は私の地元で、新潟は妻のおばあちゃんのところです。
夏休みをまとめて1回にすると、移動に疲れたりして、なかなか2ヶ所にいくことは難しいです。
ということで、2回に分けて取ることにしています。
昔は1回でまとめて取ってました。
子どもが生まれる前は、9月頃に1週間～10日間くらいの休みをとって海外に行ってました。
今では子どもがいるのでそんなことができないので、2回派になりました。
2回に分けて取ると、休みが待ち遠しくなる回数が2回になるので、それはそれでいい感じです。
ということで、明日から2回目の夏休みに入ります。
この記事で200記事目
ちょうどこの記事が200記事目となりました。 一発目の記事を2015年8月26日に投稿して、苦節 約1年です。
最初は連続更新せよ、との辞令に従いがんばっていたのですが、連続60日更新で断念。きつかった。。。
その後連続更新はやめたものの、数日おきには更新をしており、年末には100記事目に到達しました。桁が増えたことはちょっとした達成感でした。 このころからGoogleなどの検索サイトからの流入量が明らかに増えてきました。
それ以降、ちょっとペースは落ちましたが、なんとかこの記事を持って200記事目となりました。約1年です。
200という数字も1年というのもよく続いたな、というのが自己感想です。
更新頻度は上げられないと思いますが、今後も継続しようとは思っています。
運気が流れるままに任せようかと。。。
理想の上司は理想のリーダーなのか？
毎年、巷で『理想の上司』は誰だ、というアンケートがあります。
2016年の男性部門では松岡修造が1位になっていました。
さて、ここにランキングされている理想の上司。私たちはこれを目指すべきでしょうか？
『否』だと思っています。
このランキングは、あくまでも部下目線からの理想の上司であり、その理由も、
- 親しみやすそう
- 相談に乗ってくれそう
- 成長させてくれそう
などなど、このようものが並べられています。
リーダーとしての目標は何なのか？チームとして成果を出すことです。
たしかに、上記のようなことも必要ではありますが、それだけではチームの成果を出すことはできません。
ときには心を鬼に、ときには傍若無人に振る舞わなければいけないこともあります。
抱えるチームが大きくなればなるほど、配下メンバー全員の要求・要望を満たすことはできません。
では、どういうリーダーを目指せばいいのか？
自分の会社の中での少し上位のリーダー目線になってみてください。
会社として重宝するリーダーはどういうリーダーなのか？
下から目線ではなく、上からの目線で理想のリーダー像を探ってみましょう。
リーダーにおすすめの本
アメリカ海軍に学ぶ「最強のチーム」のつくり方: 一人ひとりの能力を100%高めるマネジメント術 (知的生きかた文庫)
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- 作者: 岩田松雄
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- 作者: 伊丹敬之
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参考記事
資料作成の構想でA4の紙を半分にぶった切ったら意外とよかった
会社で内定者向けのスピーチをしてくれ、と頼まれたので、どんな感じのスピーチにしようかな、と考えてます。
いつものように、検討段階ではまずは紙に書いてあれこれと考えているのですが、今回は、A4の紙を半分に切って小さいサイズでやってみました。ちょっとしたトライアルです。
意外と良かったです。なかなか良かったです。
これまではA4サイズでやっていたのですが、
- A4では紙のサイズがでかいので、ペンを動かすスペースが大きくなる
- 構想段階ではA4サイズいっぱいに書ききることはあまりないので余白が多くて微妙な気分になる
ということがありますが、半分サイズだと、
- スペースが小さいのですいすい書ける
- エッセンスを書き出すに十分なスペースはある
- だけど、エッセンスが多くなってくるとスペースが足りなくなる、という弱点もあり
という感じでした。
実際の紙はこんな感じです。
背景の料理メニューは、ガストでやっていることのアピールです。別件の仕事もあり、いつもの土曜日夜のガスト仕事です。いつもお世話になってます。
今後、しばらくA4半分サイズでお試しを続けてみようと思います。
スマホ向けにブログデザインを変えてみた。
スマホのブログデザインがイケてない、読みにくいとのご指摘をいただいていたのですが、基本ガラケー派の私はまったく興味なく放置してました。
ですが、実はスマホのアクセスのほうが今や多いとのこと。
まあ、いまや当たり前なんでしょうね。
ということで、スマホデザインをこちら↓などを参考にシンプルにしました。
どうでしょう？？？どうなんでしょう？？？
ついでに、PCサイトもデザインをシンプルにして、雰囲気も少し変えました。
どうでしょう？？？どうなんでしょう？？？
まあ、しばらくこれでいってみようと思います。
グアムのおすすめホテル／レストラン／ビーチ
今日は仕事とは関係のない記事です。
仕事を絡めるなら、
『休むときは休む！』
ですかね。
今年の夏休みはグアムに行ってきました。
これまではあまりグアムには興味がなく、我が家では、
- 宮古島 > グアム
- ハワイ > グアム
- 宮古島 > ハワイ
という序列になっていたので、行ったことがありませんでした。
ですが、今年は一番下の子が1歳になったばかりで宮古島は厳しいかということで、グアムに行くことにしました。
結果からすると、グアム意外とよかった！でした。
小さい子供がいる、というのが前提ですが、子どもが小さいうちはグアムがいいかも、と思いました。
理由は、
- プール施設が充実している
- 海が遠浅で安心して海に入れる
- 子どもはどうせショッピングモールには興味がない
です。 子どもは海よりもプールばかりに入っていますし、ショッピングモールに行っても、すぐにホテルのプールで遊びたいと言い出します。 ハワイの方がショッピング環境はいいですが、子どもは興味なく、プール施設もグアムの方がいいです。
ということで、子どもが小さいうちはグアムが、コスト／タイム・パフォーマンスがいいという結論です。 ちなみに、うちの子は、8歳、5歳、1歳です。
さて、今回のグアム旅行の備忘ログとして、こちらに書いておきたいと思います。
一応、おすすめのものを書きます。ただし、グアム自体は初めてだったので他のグアムのものと比べてのおすすめではなく、これまでの海外旅行や沖縄・宮古島旅行と比べておすすめできるものを書いておきます。
ホテル
ONWARD Hotel
今回はオンワードホテルというところに泊まりました。
グアムの3大プールパークのひとつを所有しているホテルで、子どもにはとても楽しかったようです。
部屋もなかなか広くて、5人で泊まるには十分でした。
こちらのホテル、メインの棟とタワー棟というふたつがありますが、タワー棟に泊まりました。ちょっと値段は高いようなのですが、タワー棟には、専用のラウンジがあり、日中はドリンクフリーで、夕方と深夜はアルコールがフリーの時間帯があります。
アルコールフリーの時間帯は毎日お世話になりました。
また、ホテルの近くにちょっと大きめのPayLessというスーパーもあり、買い物にも困ることはありませんでした。
5人家族は気をつけておいた方がいい
アメリカのホテルは消防法の規定により、部屋の大きさで泊まれる人数が厳格に決まっているらしいのです。
最初、PICというホテルを予約していたのですが、一週間前になっていきなり『5人で1部屋は泊まれません』という連絡が来ました。
なんじゃそりゃ、ということでいろいろ調べまくった結果、消防法の理由ということが分かり、かつ、交渉でなんとかなるものでもなさそうで、さらにPICというホテルには5人で泊まれる部屋がない、ということがわかりました。
1週間前にいきなりいうなよ、という思いはありましたが、言っても前には進まないので、今回の泊まったONWARDにした次第でした。
ということで、5人家族の方は気をつけておいたほうがいいです。
レストラン
今回、外食した4つのレストランを紹介します。 嫁さんが食にこだわるタイプなので、いろいろと調べていきました。
iHOP
パンケーキ屋さんで、Eggs'n Thingsと並ぶ有名店です。ハワイでどちらの店でも食べましたが、我が家はiHOP派になりました。
グアムのアウトレットの隣に店ができていたので初日のランチに行きました。
ま、iHOPということでiHOPの味で美味しかったです。
チャッキーチーズ
2日目の夜にチャッキーチーズというところに行きました。
というよりは、私は連れて行かれました、というのが正しいですかね。
ピザ屋にゲーセンがついているお店です。ゲーセンにピザ屋がついている、と言っても間違いではない気がします。
子どもはゲームができて楽しいようで、アメリカで賑わっているチェーン店のようです。
まあ、旅の思い出としてはいいのかな、というお店でした。味は、ピザハットとかそんなものです。
Table 35
こちら、3日目の夜に行った店です。嫁さんが調べてグアムで人気の店だということで、昼前に予約の電話を入れて店に行きました。
お店はアウトレットから5分くらい歩いたところです。
ここがなんと、美味しかったのです。
これまでのハワイ、グアムの印象だと、肉を焼いただけ、という感じのところが多かったですが、この店は味付けをしている、という印象です。
味噌ソースベースのステーキを頼んだのですが、これがとても美味しかったです。
グアムでぜひおすすめしたいお店です。
Proa
最終日に食べてお店です。ここもTable35と同じように、Trip Advisorで上位にランキングされているお店です。 グアムに2店舗あり、街の中心か、ハガニアというちょっと離れたところにあるお店です。
こちらも予約を取ろうとしたのですが、なぜか電話がつながらず、結局、開店のちょっと前に行くことにしました。 おかげ様で、並ぶことなく入ることがでました。
私達が食事を終えて店を出る頃には、そこそこの人が並んで待っていました。
美味しいはおいしかったですが、Table35の方がおいしかったです。
海
さて、海です。
うちは基本的にシュノーケリングを楽しみに宮古島に行くのが定番なので、その観点で記載します。
イパオビーチ
Hiltonホテルの目の前にあるビーチです。
ここ、良かったそうですよ。
『そうです。』と言ってい理由は私はずっと1才児の子守りで海に入ってないからです。
ONWARDの目の前にもビーチはありますが、断然こちらのイパオビーチの方が綺麗のようでした。
FISH EYE Marin Park
フィッシュアイというところですが、海中展望台があり、そこでシュノーケルもできるところです。
休み明けの大量メールを効率的に処理をする
かなり久々の更新です。夏休みを取っていました。
本日より社会復帰です。
さて、毎回、休み明けに憂鬱なのが大量に溜まったメールの処理です。 今年は、担当するチーム／人数が多いこともあり、メールも大量にたまってました。4営業日の休みで1000通くらいたまってました。
大量メールを処理するための工夫はいくつかありますが、そのひとつが、
『件名で並び替える』
です。
普段であれば、大体、メールの受信順に片付けていきます。ですが、大量に溜まったメールを順番に片付けていくと、いろいろな話題のメールが混ざってしまい、効率があがりません。
そこで、『件名で並び替える』と同じテーマのメールを一気に読むことができます。
また、件名で並び替えることで、重要そうなメールとさほど重要でなさそうなメールも大体感触がつかめるので、片付ける順番の優先順もつけやすくなります。
過去のメール関連記事
ご参考までにメール処理についての過去記事です。
メールカテゴリはこちら。
分からないことを周りに聞くこともプロとしての責任
わからないことは自分で調べる。
これは仕事の基本です。
ですが、限界もあり、やはり聞かないとわからないこともあるのが現実です。
とはいっても、先輩や周りの人はいつも忙しそうにしていて、
- 聞くことで仕事の邪魔をしてしまう
- こんな事を聞いてもいいのだろうか、と思ってしまう
- 聞きづらい
ということが良くあります。
まわりのメンバーに迷惑がかかる、と遠慮して聞かないのは、お客様の迷惑になる。お客様のために、自分で調べてもわからないことはどんどん質問しろ
私が若いころに先輩に言われた言葉です。
お客様第一の視点であること。聞くこともプロとしての責任を果たすために必要なこと。
今でも教訓として心に刻んでいます。
年間カレンダーを見て未来を妄想し、プロアクティブな仕事をしよう
私の仕事のクセのひとつに
- ときどき年間カレンダーを眺める
ことがあります。
未来数ヶ月のカレンダーを見ながら未来を妄想しています。
それは何のためかというと、戦略を考えるためです。
カレンダーを見ながら、「XX月はプロジェクト的には何をやっていて、そこで発生しうるリスクは何だろう？」などと考えています。
そうすると、そこから逆算して、
- 何を今のうちにやっておかないといけないか
- どういうタスクを立ち上げないといけないか
などというアイディア（戦略）が思いつきます。
仕事には、
- 先手を打つプロアクティブな仕事
- 事態が発生してから手を打つリアクティブな仕事
があります。
まず、できるだけプロアクティブに先手を打つことが大切です。
考えよう考えようと思っていても、なかなか考えることはできないので、 年間カレンダーを物理的に見て、未来を妄想するのです。
ぜひ、お試しください。
少なくとも1週間に一回は妄想する時間があるといいと思います。
